Kafe Fiyat Endeksi

Türkiye'deki kafelerin güncel dijital menülerinden hesaplanan kahve ve kafe fiyatları

Kafe Fiyat Endeksi, Kafemiz üyesi kafelerin herkese açık dijital menülerinden anonim ve otomatik olarak hesaplanır. Tek tek kafe adı ya da kafeye ait fiyat yayınlanmaz; yalnızca ürün başlığı bazında toplulaştırılmış istatistikler (ortalama, medyan, en düşük, en yüksek) gösterilir. Endeks bir fiyat tavsiyesi değil, piyasa fotoğrafıdır.

Örneklem küçükken temkinli yorumlanmalıdır. Bir şehirde ya da ilçede az sayıda kafe varsa, o satırdaki ortalama tek bir menünün etkisinde kalabilir. Bu yüzden her satırda kaç kafeden kaç menü kalemi kullanıldığını da yayınlıyoruz.

Son güncelleme: 19 Ağustos 2026 · 3 kafe · 54 menü kalemi tarandı · Para birimi: TRY (₺)

Türkiye geneli

Aşağıdaki tablo, tüm şehirlerdeki üye kafelerin menülerinden hesaplanan ülke geneli değerleri gösterir. Medyan, uç fiyatlardan daha az etkilendiği için tipik fiyatı ortalamadan daha iyi temsil eder.

Türkiye geneli kafe fiyatları
Ürün	Ortalama	Medyan	En düşük	En yüksek	Kafe sayısı
Filtre Kahve	160,00 ₺	160,00 ₺	160,00 ₺	160,00 ₺	1
Espresso	112,50 ₺	112,50 ₺	100,00 ₺	125,00 ₺	1
Americano	150,00 ₺	150,00 ₺	150,00 ₺	150,00 ₺	1
Latte	169,09 ₺	170,00 ₺	160,00 ₺	170,00 ₺	1
Ice Latte	180,00 ₺	180,00 ₺	170,00 ₺	190,00 ₺	1
Cappuccino	160,00 ₺	160,00 ₺	160,00 ₺	160,00 ₺	1
Çay	50,00 ₺	50,00 ₺	50,00 ₺	50,00 ₺	1
Cheesecake	266,67 ₺	250,00 ₺	250,00 ₺	300,00 ₺	1

İstanbul

İstanbul kafeleri genelinde ürün başına fiyat dağılımı:

İstanbul kafe fiyatları
Ürün	Ortalama	Medyan	En düşük	En yüksek	Kafe sayısı
Filtre Kahve	160,00 ₺	160,00 ₺	160,00 ₺	160,00 ₺	1
Espresso	112,50 ₺	112,50 ₺	100,00 ₺	125,00 ₺	1
Americano	150,00 ₺	150,00 ₺	150,00 ₺	150,00 ₺	1
Latte	169,09 ₺	170,00 ₺	160,00 ₺	170,00 ₺	1
Ice Latte	180,00 ₺	180,00 ₺	170,00 ₺	190,00 ₺	1
Cappuccino	160,00 ₺	160,00 ₺	160,00 ₺	160,00 ₺	1
Çay	50,00 ₺	50,00 ₺	50,00 ₺	50,00 ₺	1
Cheesecake	266,67 ₺	250,00 ₺	250,00 ₺	300,00 ₺	1

Bayrampaşa

Bayrampaşa, İstanbul kafe fiyatları
Ürün	Ortalama	Medyan	En düşük	En yüksek	Kafe sayısı
Filtre Kahve	160,00 ₺	160,00 ₺	160,00 ₺	160,00 ₺	1
Espresso	112,50 ₺	112,50 ₺	100,00 ₺	125,00 ₺	1
Americano	150,00 ₺	150,00 ₺	150,00 ₺	150,00 ₺	1
Latte	169,09 ₺	170,00 ₺	160,00 ₺	170,00 ₺	1
Ice Latte	180,00 ₺	180,00 ₺	170,00 ₺	190,00 ₺	1
Cappuccino	160,00 ₺	160,00 ₺	160,00 ₺	160,00 ₺	1
Çay	50,00 ₺	50,00 ₺	50,00 ₺	50,00 ₺	1
Cheesecake	266,67 ₺	250,00 ₺	250,00 ₺	300,00 ₺	1

Nasıl hesaplanır?

Kaynak. Yalnızca Kafemiz üzerinde yayında olan, aktif üye kafelerin herkese açık dijital menüleri kullanılır. Menüde görünmeyen, pasif ya da kategorisi kapalı ürünler hesaba katılmaz.
Eşleme. Ürün adları büyük/küçük harf ve Türkçe karakter farkı gözetmeden normalize edilir, ardından kanonik başlıklarla eşlenir. Örneğin "Türk Kahvesi (Orta)", "türk kahvesi" ve "TÜRK KAHVE" aynı başlık altında toplanır. Fiyatı belirgin biçimde kaydıran varyantlar ayrılır: "Ice Latte" ile "Latte" ayrı başlıklardır; espresso tabanlı kokteyller (örneğin "Espresso Tonic") espresso başlığına dâhil edilmez.
Örneklem birimi. Bir örneklem = bir kafenin menüsündeki bir kalem. Çok şubeli bir işletmenin her şubesi ayrı kafe sayılır, çünkü şehir ve ilçe kırılımı şube konumundan gelir.
İstatistikler. Her başlık ve her kapsam (Türkiye / şehir / ilçe) için ortalama, medyan, en düşük ve en yüksek fiyat ile kaç kafeden kaç kalem kullanıldığı hesaplanır. Tutarlar KDV dâhil menü fiyatlarıdır ve Türk lirasıdır.
Güncelleme. Endeks saatte bir yeniden hesaplanır; menüsünü güncelleyen bir kafenin fiyatı en geç bir sonraki hesaplamada yansır.

Sınırlar. Endeks Türkiye'deki tüm kafeleri değil, Kafemiz üyesi kafeleri temsil eder. Şehir ve ilçe satırları ancak o bölgede yeterli sayıda üye kafe olduğunda anlamlıdır; bir satırdaki "kafe sayısı" sütununa bakarak güveninizi ayarlayın.

Sık sorulan sorular

Kafe Fiyat Endeksi verileri nereden geliyor?

Veriler, Kafemiz üzerinde dijital menüsü yayında olan aktif üye kafelerden gelir. Menüler zaten herkese açık olduğu için ek bir veri toplama yapılmaz; endeks bu menülerdeki güncel fiyatların otomatik olarak toplulaştırılmış hâlidir. Hiçbir kafenin adı ya da tek tek fiyatı endekste yayınlanmaz.

Ortalama yerine neden medyana bakmalıyım?

Ortalama, tek bir çok pahalı ya da çok ucuz menüden belirgin şekilde etkilenir. Medyan ise fiyatları sıraladığınızda tam ortada kalan değerdir ve uç değerlerden etkilenmez. Özellikle örneklemin küçük olduğu şehir ve ilçelerde medyan, tipik fiyatı daha doğru anlatır.

Fiyatlar KDV dâhil mi?

Evet. Endekste kullanılan tutarlar, kafelerin menülerinde müşteriye gösterdiği KDV dâhil satış fiyatlarıdır. Tutarlar Türk lirası (TRY) cinsindendir.

Endeks ne sıklıkla güncelleniyor?

Endeks saatte bir yeniden hesaplanır. Bir kafe menüsündeki fiyatı güncellediğinde, değişiklik en geç bir sonraki hesaplamada endekse yansır. Sayfanın üstündeki "Son güncelleme" bilgisi gösterilen verinin hesaplandığı tarihtir.

Endeksi kendi içeriğimde kullanabilir miyim?

Evet. Veriler CC BY 4.0 lisansıyla yayınlanır; kaynak göstererek haber, blog yazısı, sunum veya rapor içinde kullanabilirsiniz. Kaynak gösterimi için "Kaynak: Kafemiz Kafe Fiyat Endeksi" ifadesini bu sayfaya bağlantı vererek kullanmanız yeterlidir.

Endeksi kaynak gösterebilirsiniz

Kafe Fiyat Endeksi verileri CC BY 4.0 lisansıyla yayınlanır. Haber, blog yazısı, sunum ya da kendi menü panonuzda kaynak göstererek kullanabilirsiniz:

Kaynak: Kafemiz Kafe Fiyat Endeksi

Kafenizin fiyatları da endekse katılsın: dijital menünüzü Kafemiz'de yayınladığınızda fiyatlarınız anonim olarak hesaplamaya dâhil olur, kafeniz de kafe dizininde görünür.

Kafenizin fiyatları endekse katılsın

Dijital menünüzü Kafemiz'de yayınlayın; fiyatlarınız anonim olarak endekse dâhil olsun, kafeniz kafe dizininde görünsün. 14 gün ücretsiz, kredi kartı gerekmez.

Ücretsiz Başvur Kafe dizinine göz at